memokitchen

حياكم الله  اليوم معنا كيكه اتعب اقولكم لذيييييذه ماتوقعت انه يطلع طعمها كذا والله كنت متردده اسويها او لا  لكن الحين باذن الله اني اعتمدتها دااااايم ،،، والحلو فيها انه كالعاده اختار لكم اشياء سهله ولذيذه وسريعه  كيكة التوت ،، حابه اتكلم اول شي عن الخليط الي استخدمته في هالكيكه   هالخليط غير تماما عن الي عندنا بالرياض ،، مرره لذيييذ ومررره اسفنجي وذكرني بكيك زمااان ومتماسك مايتفتت  نبدا الحين بالمقادير ،،  خليط بيتي كروكر بالفانيلا او ابيض ساده نسويه نفس ماهو مكتوب عليه من ورى بالكرتون ،،  ونضيف له علبه زبادي ،،  ونخلطه بالمضرب اليدوي ،، الي مايتجانس الخليط ،، بعدها نجيب صينيه وندهنها بشوية زيت ،،  ونصب الخليط فيها ،،  ونضيف لها توت ،،، وندخلها الفرن درجة حراره ١٧٠ الى ماتستوي تماما  وهنا بعد ماطلعت من الفرن ،،  والحين نجي للصوص الي فوقها ،،  الصوص عباره عن ،، كاس سكر مطحون ،،

حياكم الله ،، هالبوست باذن الله راح يعجبكم وحابه نغير شوي عن مجرد طبخات ،،  قررنا انا وصديقاتي قبل اسبوعين تقريبا  نجتمع وحبينا نغير بجمعتنا شوي  واخترنا انها تكون  طبعا القرار كان بين يوم وليله وحاولت نستعد له بما فيه الكفايه لان في اشياء كثيره كان ببالي اسويها وماقدرت لضيق الوقت ،، بس باذن الله بعض الاشياء الي سويتها تلهمكم شوي في الترتيب لمثل هالليله ،، استعدووو وخذو لكم فيشار ،، ونبدا التقرير ،، اول شي رحت مكان مثل ابو ريالين عندنا بملبورن عشان اشوف وش عندهم افكار لمثل هالليله ،، طبعا هنا من كثر الاشياء تحتار وش تاخذ وش تخلي ،،  انا اخترت تكون الالوان احمر وابيض واسود وهي الالوان المتعارف عليها لجو السينما ،،  اخذ من عندهم اكواب البوب كورن وكاسات وصحون واغراض الصوصات  ومناديل وكل هالاشياء لون واحد  وهذا شكل الطاوله بالكامل ،، ثاني شي ،، البوب كورن هو اهم وجبه بهالليله ،،  استخدمة البوب كورن تبع الميكرويف لذيييذ جدا وسهل  وسريع مررره ويجي بنكهات  وهذي صورته